Ajvar – Sofko 370ml scharf

Beschreibung Paprika Gemüsezubereitung Glas à 370ml Leicht blanchierte Paprika und Auberginen werden klein gemahlen und danach mit anderen Zutaten gedünstet. Nach den Richtlinien für die Konservenindustrie des Ursprungslandes und für ŠOFKO – Ajvar dürfen nur reife, rote, fleischige Paprika und Auberginen verwendet werden mit einigen scharfen Pfefferoni und etwas Pflanzenöl, Zucker, Salz, Essig und Gewürzen. Zutaten: Paprika 80%, Auberginen 7%, scharfe Pfefferoni 5%, Sonnenblumenöl 4%, Zucker, Salz, Knoblauch, Branntweinessig Nährwerte pro 100g: Brennwert: 407kJ / 98kcal Fett: 5,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g Kohlenhydrate: 10,1 g davon Zucker: 8,7 g Eiweiß: 1,3 g Salz: 1,30 g Für vegane Ernährung geeignet